7 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天,蒸排加少许盐和少量糖。梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排
5、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。盐等。梅菜梅干菜、蒸排肋排斩开 ,梅菜将排骨下锅焯一下 ,料酒、加少许料酒去腥 。我家的梅干菜有咸味 ,感谢那谁送我的梅干菜 ,那就多放点盐 。放一勺蒜末下锅爆香,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排、排骨一定要事先焯水 ,
6 、
2 、
做法:
1 、
8、百度上说,
责任编辑:hdwmn_lw翻炒均匀后出锅,古法蒸制的排骨很香很好吃,用来拌饭那是一绝啊。6 、所以后来放的盐不多,
4、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。
注意 :
1 、蒜 、等排骨酥烂即可。梅干菜的起源是客家人 ,确实很不错 ,
3 、防止有泥沙。也有的没咸味,
2 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,否则杂质太多影响口感。去除血沫和杂质。糖 、加入少许糖可以提鲜。烧锅开水 ,
5、生抽、清洗几次去除泥沙 ,加入少量生抽翻炒均匀,用来蒸肉 、撕小片备用。呵呵 ,
4 、
3、上屉蒸1个小时 ,
