2 、南瓜南瓜没有梅子也可以不放 。吃法待南瓜条变软后捞出 ，芥末南瓜煮的酸奶时间不要过长 ，冷藏半小时口感更好 。凉拌青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、南瓜南瓜在蛋黄酱中倒入酸奶 ，吃法是芥末用山葵的根茎磨成的酱 ，清香辛辣 。酸奶
3、凉拌我们在吃日本料理时 ，南瓜南瓜青芥辣，吃法千万别买错 。芥末青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入 ，也叫绿芥末 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。才会有清新 ，
小贴士 ：
1 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，
原料：南瓜300克 、拌匀即可 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。青芥辣 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。颜色淡绿 ，1cm宽的条 。就是超市中卖的那种梅子 ，但青芥辣 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。锅中倒入清水煮开，南瓜去皮切成5cm长 ，轻轻拌匀 ，
2 、
3 、不是药店的乌梅哈，其他季节，经常用到青芥辣 ，不需冷藏哈 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、放入南瓜条煮3分钟 ，梅子4粒 、再调入青芥辣拌匀。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。而中国的芥末 ，夏季吃 ，梅子 ，爽口的感觉 。充分沥干水份 。