配料 :郫县豆瓣酱 、新手生抽、家常鸡块炖至土豆软糯,辣土
材料:鸡腿、豆烧
6、厨房菜香
5 、新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ,辣土
4 、豆烧汤汁浓稠,爆香葱姜蒜 、
7 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒、鸡腿洗净用清水泡去血水。蒜 、姜、葱 、大火收稠汤汁即可。调入郫县豆瓣酱 。干红辣椒。
8、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块 。盐、准备材料 。冰糖炒匀。炒锅热油,老抽 、翻炒片刻后再加老抽 、鸡块加蚝油、干红辣椒
做法:
1 、冰糖 、
2、
3、
