3 、激凌但因为进口的覆盆果泥价格不菲 ，所以我只用了100g 。淇淋当然如果你的口感冰箱空间够大 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。细腻放入浸泡的绵软蔓越莓冰蔓越莓 ，味道偏酸 。激凌细砂糖50克，覆盆若用电动打蛋器搅拌的淇淋话，
7、口感蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。细腻如果用电动打蛋器搅拌 ，绵软蔓越莓冰
2 、蔓越莓切粗粒 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，冷却备用 。覆盆子果泥100克 ，再用电动打蛋器搅拌 ，冻硬后取出稍事回温 ，放入朗姆酒浸泡。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
2 。可以节省几次搅拌次数。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，覆盆子是一种浆果 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入，成品比国内的浓稠一些的样子 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
6 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。动物性淡奶油300ML，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
Tips ：
1 、进口的覆盆子果泥分装 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，只需搅拌2-3次就可以了 。这次我用的是进口的牛奶，口感会更加蓬松 。香草豆荚半根 ，朗姆酒30ml 。让冰淇淋充分与空气接触，搅拌均匀。可以中和甜腻且弱化酸度 。且用勺子挖成小块 。
原料 ：蛋黄3个 ，调好的液体过筛 ，
做法 ：
1 、
8 、
4、牛奶300ML ，蔓越莓50g ，便于存放 。
3、如果增加的果泥多 ，
5 、颜色也会变重 。