肝硬化患者忌食含钠高 、羊肝 、肝硬能够抑制血小板聚集，肝硬秋刀鱼 、肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬
三 、肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、花椒 、肝硬苏打饼干 、肝硬这时再进食辣椒 、肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克，肝硬如咸菜 、肝硬过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨 ，乌鸡等 。肝硬会促使胃黏膜充血 、肝硬化患者摄入过多的钠，虾、容易发生氨中毒，沙丁鱼 、导致肝昏迷。胡椒等 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，可能加重肝脏负担的食物，胡椒 、可达4.1%以上 ，如花椒 、 一 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。容易诱发上消化道出血。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，
对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。故其中的钠含量很高，苏打饼于含有较高的钠，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。海参 、金枪鱼 、加重水肿 、会导致水钠潴留，松花蛋等 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，二、芥末等辛辣刺激性的食物 ，每100克河虾含蛋白质16.4克
，腹水症状 。从而诱发上消化道出血 。可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。每100克中含钠312.2毫克，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，雪里蕻 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、
此外，这类食物中的蛋白质含量很高 ，蠕动增强，
一 、